APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0109
ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE

Sinopse APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0109

- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
EAN
9788411848176
Editorial
IC EDITORIAL
Formato de ebook
EPUB
Ano de edición
2025
Páxinas
250
Idioma
Castelán
Dereitos de ebook
Número de activaciones: 6
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